HOMME DE TERRE

Une veillée. À l'ancienne. Dans une grange, une fromagerie, en plein champ sous les étoiles. comme on voudra. On mange, on boit. Ensemble. Il y a des gens d'ici et d'ailleurs. On est une cinquantaine; une centaine allez... On se rencontre. Et un homme se lève. Il prend la parole. Des agriculteurs, il en a rencontrés. Beaucoup. Notamment ceux qui ont réinventé une agriculture à taille humaine: circuits courts, gîtes, fermes pédagogiques, maraichage. Ceux-là ont une vision résolument positive ­- tendre parfois, heureuse souvent - de leur métier. Loin d'une vision fantasmée de ces espaces ruraux, ces agriculteurs sont la matière de l'Homme de Terre. L'homme les interprète.